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真空干燥箱的殼體可以為方形，也可以為圓筒形，兩種形式真空干燥機(jī)的外形如圖9-35所示。這種干燥機(jī)中，初期干燥速度很快，但當(dāng)物料脫水收縮后，則由于物料與干燥盤(pán)的接觸逐漸變差，傳熱速率也逐漸下降。操作過(guò)程中，加熱面溫度需要嚴(yán)格控制，以免與干燥盤(pán)接觸的物料局部過(guò)熱。
