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干燥箱用于物品的干燥和干熱滅菌,恒溫箱用于微生物和生物材料的培養(yǎng)(圖1-8)。這兩種儀器的結構和使用方法類似,干燥箱的溫度使用范圍為50~250℃,常用鼓風式電熱箱加速升溫。恒溫箱的最高溫度為60℃。